Vinni
Vini della Casa
Rosso, Bianco, L'ambrusco, rosé
Per glas
Rosso, Bianco, L'ambrusco, rosé
Per 0.5 liter
Rosso, Bianco, L'ambrusco, rosé
Per liter
Prosecco
Per glas
Vini Rossi
Chianti mandfles
Per 0.5 liter
Bardolino
Per fles
Chianti Classico DOCG
Per fles
Monica di Sardegna
Per fles
Corvo Rosso
Per fles
Vini Bianchi
Frascati D.O.C.
Per fles
Verdichio Classico
Per fles
Vermentino
Per fles
Nuragus di Cagliari D.O.C.
Per fles
Pane e altro
Brood met kruidenboter
Brood met verschillende tapenades
Portie olijven
Zuppe
Zuppe di cipollo
Uiensoep (vegetarisch)
Zuppa de Pomodoro
Tomatensoep (vegetarisch)
Zuppa de pesce
Vissoep
Zuppa de Funghi
Champignonsoep (vegetarisch)
Insalate
Insalata Mista
Gemengde sla met groenten (vegetarisch)
Insalata Prima Vera
Mozzarella, tomaten en basilicum op een bedje van sla (vegetarisch)
Insalata Tonno
Sla met tonijn, kappertjes, knoflook en peterselie
Insalata di Casa
Sla met tomaat, geitenkaas, pijnboompitten met huisgemaakte honingdressing en notenolie (vegetarisch)
Insalata Formaggio
Sla met mozzarella, gorgonzola, parmezaanse kaas en tomaten (vegetarisch)
Antipasti
Caldi
Funghi all' Aglio
Champignons in knoflookboter gebakken (vegetarisch)
Funghi Panna
Champignons in roomsaus (vegetarisch)
Cozze all' Aglio
Mosselen in knoflookboter gebakken
Cozze al Pomodoro
Mosselen in pikante tomatensaus gebakken
Lumache al Forno
Slakken uit de oven
Melanzane alla parmigiana
Aubergines uit de oven met tomatensaus en parmezaanse kaas (vegetarisch)
Gamberoni Fritti
Steurgarnalen gebakken in olijfolie met knoflook en peterselie in witte wijn
Freddi
Coctail Gambaretti
Garnalen cocktail
Antipasto
Verschillende soorten italiaanse vleeswaren
Carpaccio di Filetto
Flinterdunne plakjes ossehaas met fantasie van de chef
Prosciutto Melone
Parmaham met meloen
Vitello Tonnata
Dun gesneden kalfsvlees met huisgemaakte tonijnmayonaise en kappertjes
Paste
Macaroni Bolognese
Traditioneel huisgemaakte gehaktsaus
Macceroni Gorgonzola
Met gorgonzolasaus (vegetarisch)
Macaroni Paesana
Met paprika, uien, champignons, ham, salami en knoflook in een tomatensaus
Macceroni Prima Vera
Met ham, champignons en doperwten in een roomsaus
Ravioli Napoletana
Huisgemaakt met tomaat basilicum saus
Ravioli Verdura
Met champignons, aubergine en courgette in een tomatensaus (vegetarisch)
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Met knoflook, peterselie en pepers in olijfolie
Spaghetti Carbonara
Met ham, spek, uien, knoflook, peterselie en ei in een roomsaus
Tagliatella Marinara
Met diverse soorten vis, prei en bieslook in een tomatensaus
Tagliatella Matriciana
Met uien, prei, champignons en doperwten in een roomsaus (vegetarisch)
Tagliatelle Salmone
Met gerookte zalm, prei, bieslook en knoflook in een roomsaus
Paste Freche
Verse Pasta
Malloreddus
Sardijnse pasta met Sardijnse verse worst in een tomatensaus
Pappardella
Met pesto pijnboompitten op een bedje van rucola (vegetarisch)
Pappardella
Met kastanjechampignons en uien met rode wijn in een roomsaus (vegetarisch)
Ravioli
Gevuld met koningskrab in een tomatensaus van krabchunks
Ravioli
Gevuld met zeetong en Hollandse garnalen in een roomsaus
Tortelloni
Gevuld met bospaddestoelen, truffel met uien, champignons en kipfilet in een roomsaus
Tortelloni
Gevuld met geitenkaas en honing met pijnboompitten, walnoten in een roomsaus op een bedje van rucola (vegetarisch)
Tortelloni
Gevuld met ricotta en spinazie met gorgonzola in een roomsaus op een bedje van rucola (vegetarisch)
Ravioli
Gevuld met asperges in een tomaten roomsaus (vegetarisch)
Ravioli
Gevuld met zongedroogde tomaten met aubergines en courgette in een tomatensaus (vegetarisch)
Paste al forno
Ovengerechten
Lasagna
Deeggerecht met kaas en bolognesesaus
Lasagna Gorgonzola Mozzarella
Deeggerecht met gorgonzola - mozzarella - kaas en bolognesesaus
Lasagna Spinaci
Deeggerecht met kaas - spinazie en bolognesesaus
Lasagna Verdura
Deeggerecht met groente - kaas en tomatenroomsaus (vegetarisch)
Ravioli al Gratin
Ravioli met champignons - kaas en tomatenroomsaus (vegetarisch)
Spaghetti Asparagi
Spaghetti met asperges - kaas en roomsaus (vegetarisch)
Tortelette
Opgerolde pasta gevuld met ricotta, spinazie en tomatenroomsaus op een bedje van rucola (vegetarisch)
Pizze
Allegra
Tomaten, kaas, frikandau, asperges, parmezaanse kaas, paprika, champignons, uien en ham
Americana
Tomaten, kaas, bolognesesaus, spek, uien, paprika, champignons en Parmezaanse kaas
Ananas
Tomaten, kaas, ham, ananas en banaan
Autentica
Tomaten, mozzarella en basilicum (vegetarisch)
Atomica
Tomaten, kaas, ham, paprika, champignons, uien, tonijn, mais en peper
Bambino
Tomaten, kaas, ham of salami of champignons
Barbaresca
Tomaten, kaas en bolognesesaus
Brasiliana
Tomaten, kaas, asperges, artisjokken, uien en paprika (vegetarisch)
California
Tomaten, kaas, ham, paprika, ananas, mais, mozzarella en peterselie
Calzone
'Dubbel geslagen pizza' met tomaten, kaas, ham en salami
Calzone spec
'Dubbel geslagen pizza' met tomaten, kaas, mozzarella, olijven, salami, ham en spek
Campagnola
Tomaten, kaas, champignons, ham, paprika en uien
Capriciosa spec.
Tomaten, kaas, zalm, garnalen, uien, champignons, salami, ham, paprika, olijven en ansjovis
Carbonara spec.
Tomaten, kaas, ham, salami, spek, carpaccio, uien en ei
Corsicana
Tomaten, kaas, pepers, knoflook, olijven, anjovis en kappertjes
Carpaccio
Tomaten, mozzarella, carpaccio, pijnboompitten, parmezaanse kaas en ruccola
Dinamite
Tomaten, kaas, tonijn, ham, pepers en verschillende soorten groenten
Del Capitano
Tomaten, kaas, grote garnalen, krab, tonijn, zalm, uien en pepers
Estate
Tomaten, kaas, mozzerella, verse tomaat en sla (vegetarisch)
Fantasia
Stel uw eigen pizza samen
Frutti di Mare spec.
Tomaten, kaas, garnalen, zalm, tonijn, ansjovis, mosselen, paling, krab, uien en kappertjes
Gorgonzola e Mozzarella
Tomaten, kaas, asperges, artisjokken, champignons, paprika, ham, salami, gorgonzola, mozzarella, olijven en knoflook
Hawai
Tomaten, kaas, champignons, ham, kip, asperges, paprika, uien en ananas
Italia
Tomaten, kaas met spagetti met knoflook pepers en peterselie in olijfolie
Margherita
Tomaten, kaas (vegetarisch)
Melanzane
Tomaten, mozzarella, aubergines, courgette en peccorinokaas (vegetarisch)
Mista
Tomaten, kaas, champignons, salami, ham, garnalen en zalm
Montanara
Tomaten, kaas, champignons, salami en ham
Nocci
Tomaten, kaas, geitenkaas, verse tomaat, walnoten, pijnboompitten, honing en ruccola
Parma
Tomaten, mozzarella, parmaham en ruccola
Orientale
Tomaten, kaas, krab, gorgonzola, grote garnalen, kiwi en ananas
Paesana
Tomaten, kaas, champignons, ham, salami en spek
Peperone
Tomaten, kaas, champignons, paprika, uien en pepers (vegetarisch)
Peperoni Classico
Tomaten, kaas, mozzarella en pittige italiaanse salami
Peccorino Sardo
Tomaten, kaas, pecorino, verse tomaat, pijnboompitten en rucola (vegetarisch)
Quattro Formaggio
Tomaten en vier soorten kaas (vegetarisch)
Quattro Stagioni spec.
Tomaten, kaas, paprika, artisjokken, olijven, salami, ham, chamignons, kappertjes, knoflook en ansjovis
Riva
Tomaten, kaas, mozzarella, olijven, knoflook en pepers (vegetarisch)
Riviera spec.
Tomaten, kaas, zalm, garnalen, paling en uien
Romana
Tomaten, kaas, champignons, asperges, paprika, uien, prikandeau, olijven, zalm, ham en pepers
Salmone
Tomaten, kaas en gerookte zalm
Santa Lucia spec.
Tomaten, kaas, ham, salami, asperges, champignons, artisjokken, uien en pepers
Sardegna
Tomaten, kaas, Sardijnse worst, Italiaanse salami en pecorino
Shoarma
Tomaten, kaas, shoarma, uien, paprika en champignons
Spinacci e Broccoli
Tomaten, kaas, spinazie, broccoli en gorgonzola (vegetarisch)
Tutti Frutti
Tomaten, kaas, ham, spek, gorgonzola en fruit
Torinese
Tomaten, kaas, ham, salami, champignons, asperges en uien
Tropical
Tomaten, kaas, mozzarella en vruchten (vegetarisch)
Verdura
Tomaten, kaas, champignons, spinazie, broccoli, asperges, artisjokken, paprika en olijven (vegetarisch)
Extra's
Vissoorten
Vleessoorten
Groentensoorten
Knoflook / pepers
Buitenlandse kaassoorten
Carne
Bistecca al Ferri
Entrecote van de grill
Bistecca alla Valdostana
Entrecote met ham en kaas in roomsaus
Bistecca Gorgonzola
Entrecote met gorgonzola en kaas in roomsaus
Bistecca Pepe Crema
Entrecote met champignons en grof gemalen pepers in roomsaus
Spezzatino
Stoofpotje van varkenshaas en groenten in een tomatensaus
Scaloppa al Vino Bianco
Varkenshaas in witte wijnsaus
Scaloppa Finanziera
Varkenshaas met ham en kaas in tomatenroomsaus
Scaloppa Panna
Varkenshaas met champignons in roomsaus
Involtini
Opgerolde ossehaas gevuld met mozzarella en ham in champignon gorgonzola roomsaus
Filetto al Pepe
Ossehaas met pepers in roomsaus
Filetto dello Chef
Ossehaas met champignons, ui en paprika in roomsaus
Filetto al Funghi
Ossehaas met champignons in knoflookboter gebakken
Cotolette Milanese
Schnitzel
Cotolette Frederico
Schnitzel met ham, kaas en bolognesesaus uit de oven
Lamsrack
Pesce
Trote al Cartoccio
Zalmforel met groenten uit de oven
Sogliola al Burro
Tongfilet in boter gebakken, overgoten met sinasappelsap
Scampi alla Griglia
Grote garnalen van de grill
Scampi al Forno
Grote garnalen in knoflookboter uit de oven
Risi
Risotto Paesana
Italiaanse rijst met stukjes varkenshaas en groenten
Risotto Marinara
Italiaanse rijst met diverse soorten vis
Risotto Vegetariani
Italiaanse rijst met diverse soorten groenten